Необичайните свойства на обикновената вода или парадокс Mpemba - истински или фалшив

Водата - източник на целия живот на Земята. Ако се вгледате в химичния състав, възможно е да се мисли, че това е изключително проста, и поради това не уникални свойства, не притежава. Но това не е така. В действителност, обикновена вода повече от един път изненадани и все още изненадани учените със своите необикновени свойства. В тази статия искам да ви разкажа за така наречения парадокс на Mpemba - когато гореща вода замръзва по-бързо от студената. Така че нека да започнем.

История Paradox

В действителност, този ефект се наблюдава дори учени мислители като Аристотел, F. Бекон и R. Декарт. Но в съвременната физика, този парадокс е в списъка под името Д. Mpemba която все още е студент през 1963 г., озадачи учител по физика много прост въпрос:

Защо се затопли сладолед фризер замръзна по-бързо от студената?

На учителя отговори, че той (ученикът) откри нов физика - физика Mpemba.

Вече втори ученик любознателен ученик попита за водата, за да Професор Г. Озбърн (който беше поканен от колежа в Дар ес Салам, за провеждане на уроци по физика), който беше:

"Ако вземем два еднакви опаковки и ги поставете в вода в топла температура с 35 градуса по Целзий и втората температура с гореща 100 градуса по Целзий, вторият контейнер (горещо), образуван лед бързо. Защо се случва това? "

Професорите се интересуват от тази тема и през 1969 г., публикувани на съвместна научна работа на студенти и преподаватели в списание обучението по физика. Това е, тъй като този ефект се нарича парадокс Mpemba.

Чудя се?! Тогава нека да разгледаме защо това се случва и това е вярно или не.

научно обяснение Mpemba ефект

Така Mpemba парадокс се посочва, че топлата вода замръзва по-бързо, при определени условия, отколкото студа, въпреки че в този случай тя трябва да премине студен температура на водата по време на процеса на охлаждане.

Обяснение за този парадокс е направена само огромно количество, и най-логичното обяснение изглежда напоследък, според които:

Част от гореща вода банални просто се изпарява, като по този начин намаляване на общия размер, и по този начин е по-бързо втвърдяване процес.

Но на изследователската група на Нанянг Технологичен университет на Сингапур, която се ръководи от химик Xi Джан, направи изявление, че са решени тази загадка, но засега само на теория.

Оказа се, че тайната се крие в количеството енергия се съхранява в водородните връзки между водните молекули.

Всички знаем с вас, че една молекула вода се състои от два водородни атома и един кислороден атом. И тези молекули са свързани чрез водородни връзки, и в съобщението процес данни за нагряване са разтегнати, т.е., съхранява енергия.

И се оказва, че в процеса на охлаждане настъпва затягане на тези връзки, което води до освобождаването на енергия, както и по този начин до по-нататъшно охлаждане. Но за пореден път, че това е само теоретични изчисления.

В действителност, парадокса - фалшив

Но по-голямата част от научната общност са склонни да вярват, че този парадокс е само научна менте и на целия Тайната се крие в топлопроводимост, а именно:

Така че, ако ние ще се двата плавателни съда, и го сложи в хладилника на фризера (където е видян от ефекта), след това единствената опция, когато манифест Mpemba парадокс - ако тя е в камерата на хладилника ще присъства кора от лед. В това изпълнение, студена водно стъкло се охлажда изцяло от студен въздух в камерата.

Но на кораба с гореща вода се изисква да кора лед стопи този начин се осигурява много по-добра топлопроводимост, с контейнер от контакт с изпарителя, и това ще даде ускорено охлаждащата течност, и следователно ще се замразява по-бързо.

И както се казва, не е тайна, не повече.

Подобно на това, ние сложи пръст нагоре и да се абонирате. Има какво да каже, вие сте добре дошли в коментарите.