Любима рецепта кисели лук за всякакви ястия
Харесва ли лук? Аз сега не мога да живея без него. Но понякога попадаме на такъв сълзотворен лък, че употребата му се превръща в тест. Тук, в един от тези случаи, когато това е много желателно, но той не се насладят на вкуса на горчивина и сълза, аз бях научил почти лук мариновани в продължение на 5 минути. И това е възможно и в hoddogah с домашно колбаси там, и салати, за да добавите такива, и прави каквото си сърце желае.
Вие пазарувате лук семена? Преди, аз само попаднах сладките сортове, които по време на настройване на масата разфасоват и го пазят от очите му. Но тази година, на носа - не лък. Ужасно горчива, тя те кара да плачеш и да опитате различни. Реколтата се оказа, както и възможно най-богатите. Е, къде да отида днес? Не изхвърли цялата реколта, и ние няма да, ние купуваме в магазина, с лък от сайта си.
Аз предложих да се маринова, преди всъщност да служи както следва. Вземете за мариноване се отнася за:
Разширение на среден или голям - 1 бр.
Сол и захар - с половин чаена лъжичка,
Черен пипер на прах - 1.3 часа. л.,
Копър - чифт клони,
9% оцет или лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
Първо трябва да посегнат на копър, аз, между другото, понякога с помощта на магданоз, вместо копър, лук, харесаха, аз препоръчвам да се опита. Варени зеленчуци и всички други съставки за смесване. И разреза лук в пръстени половина, а вие - колко удобно, или да вкус. Някои предпочитат пръстени, някои нарязан на ситно.
Аз тогава нарязан лук сложи отделно от подправки в гевгир или цедка и се изсипва вряща вода, а след това веднага течаща студена вода изплакнете леко. Ние се измести в контейнер за смесване с всички останали съставки и се оставя за 5 минути. Аз все още обичам повече оцет вместо лимонов сок, за да използвате. В рамките на 5 минути 2-3 пъти се смесват и служат любимите си ястия или попълнете салати с растително масло. Мариновани лук - просто вкусно! И когато това лечение е приятно и остават vitaminchiki.
Благодаря Ви предварително за хъски;)акции, да общуват.Да не забравямеабонирамзаканал;)
Невероятно вкус деликатен, ароматно мазнини. Рецепта от експерта
Остра зимна закуска с "обрат". Други рецепти не признават