Вкусна рецепта за домати и чесън за зимата.

Мариновани домати отдавна завладени аматьори вкусна вечеря. Рядко хранене пълна без тази проста, но много вкусни ястия. Особено популярни туршия сутринта след почивка!
Тази рецепта е много просто да се подготвят и се получава вкусни домати се, и солев разтвор. Големият плюс е липсата на оцет, което не може да не успеят да угоди на хора, които поради тяхното здраве не могат да ядат кисели краставички с неговата употреба.
Основната ароматизиращ компонент в тези домати е чесън. Чудесно е, че в подготовката на всички необходими за затваряне на домати е достатъчно да се бели чесън, а не да тече през градината и градината, събиране на листа и различни салати.
рецепта
Домати вземат въз основа на 4 буркана от един литър. Вие със сигурност може да се използва и три литра, но това е по-удобно да се стерилизира контейнери по-малък. Буркани и капаци трябва да бъдат стерилизирани.
Домати трябва да се измиват, почистват и чесън са също добре почистени. След това, няколко скилидки чесън нарязани на тънки продълговати пръчки или карамфил половини. Доматите около дръжката, за да правят пробиви, които използват клечки за зъби или шишчета. След свинска мас домати чесън пръчки. В дъното на буркана сложи 2-3 скилидки чесън. Такова количество чесън е достатъчно, за да домат и туршия остър и ароматно.

саламура
На 4 банки изискват 1.5 L вода, 1 чаша захар (200 грам), 4 супени лъжици сол без големи добавки. Саламура заври и се изсипва върху доматите. След това сложете на банките, покрити с капак, в широка тенджера. В долния пут polotenechko. Водата трябва да стигнат до шията на банките, но така, че да не се получи вътре. След кипене, да направим малък огън и се стерилизират 10 минути. За да получите банките да руло, включете и заключителни одеяло. При това положение, те трябва да останат, докато напълно се охлади.

Ако сте били полезни, нашата статия моля постави пръста си нагоре и не забравяйте да се абонирате. Докато се срещнем отново!