Време е да се премахне чесъна. Както в стария чесън се съхранява?

Фактът, че чесън е узряло, на първо място може да се съди от листата. Зимата е обикновено в края на юни, а през пролетта в края на юли дойде времето да се копае. За една-две седмици ще бъде добре, ако otgrebete земя от крушката така че poloivinu крушки видях. На него най-вече ще се оценява по-късно, когато можете да се извади.

Около седмица преди да отиде да се копае, ние винаги сме в един възел обвързване пера. През това време, листата изсъхват, крушката ще бъде въведен по-голяма сила и мощ на зелена маса. От разкопките, както и лука, чесъна в зелена маса за изтриване не е непосредствено необходимо. Още 6-8 дни трябва да бъдат сухи. В сухо време на улицата, но от топлина и слънчева светлина прикриване нищо върху мокра настилка в стаята, но в никакъв случай не е под климатика или близо до радиатор.

Но това не е необходимо да се съхранява чесън като лук. Чесън изисква влажност може да изсъхне по време на съхранение. Стопанката излезе с някои трикове, за да разнообразите без трепна зимата. Например, увийте в найлон или дори съм чувал, че потопени в парафин.

И аз се чудех, а някои са хитър хора в старите дни? Говорих с баба и дядо и научих много интересни неща. Оказва се, че чесънът е добре запазена, тя използва, за да се поръсва пепелта. Но от изсушаване аз не съм наистина спасен, но не и изгнила.

И все пак това е един интересен начин, който в нашата ежедневна употреба добра домакиня. белени скилидки чесън запълни буркана. Може да бъде наполовина, но можете да приключи, ако маслото не е необходимо толкова много. Попълнете буркан нужда растително масло, което е по-рано доведен до кипене и се охлаждат. Може да се съхранява на хладно и тъмно място. Ако зимата баста това миро салати, уверете се, че се получи много пикантен вкус.

И все пак, като един интересен начин за магазин, баба ми също се прилага: необходимо е да се мокри торби от плат бельо в концентриран разтвор на сол (на конвенционален готварска сол), суши се и се съхраняват в тези торбички чесън. Основното нещо е, че температурата на съхранение е ниска.

И как да съхранявате чесън?

Как да се готви лука до прибиране на реколтата и съхранение

Това домати са по-дълги и по-добре

Моят необичайно дресинг: тиква плодове до октомври