Kartofelno- тиква палачинки. Лесна рецепта от баба ми
И тиквата и картофите - зеленчуците, които не са само добре наситени, но и ни дават богата гама от микроелементи. Понякога искате и пържени, и вкусна, и задоволяване. Тези продукти, когато се комбинира Аз лично често заместват дори месни продукти и дори сладкиши. Но днес не е за печалба, а за вкуса и ситост.
Бях много любители на от детството си есенни ястия на баба ми. Картофени палачинки и тиква - един от любимите ми. Като цяло, като светло-draniki версия може да се подготви само три съставки: картофи, лук, сол. Е, мазнина за пържене. Това е, когато има тиква, например, или не искате да се реже в името на една малка част. И моите роднини от Башкирия се варени палачинки не са картофи, тиква само. Но с тиква Мога дори да се готви без сол, това е неговия чар. Да, и можете да експериментирате с грим, като мен, добавянето на някои подправки.
Малко отклонение. Също така, може да се интересуват от другите ми интересни съвети:
Чернодробните пържене завои винаги нежна и мека. споделят съвети
Научете как правилно да се готви бульон. Богатство, но почти прозрачен. споделяне на тайна
Остра зимна закуска с "обрат". Други рецепти не признават
Невероятно вкус деликатен, ароматно мазнини. Рецепта от експерта
Картофи и тиква в равни части смлени в блендер, но можете да чрез ренде. Да добавя няколко средни луковици на лук. Някои Търканата на груби ренде, а аз като по-малки, така че всичко в блендера направя. На половин килограм смес от тези три продукта трябва да бъде 1-2 яйца по ваша преценка (все още зависи от размера на яйца) и две супени лъжици брашно. В крайна сметка, с разбъркване, е необходимо да се добавят 2-3 скилидки чесън натрошен среда. Salt - за искане и вкус.
Тук понякога се добавят различни подправки. Понякога само смлян черен пипер и сладък червен. Приятелят ми каза, че дори се опита да добавите сушени билки френски, закупени в магазин и хмел-сунели. Може би един интересен вкус, но не съм опитал. Е, всичко се разбърква, като палачинки се запържва в олио до златисто кафяво. Само палачинките, които трябва да бъдат изложени на тънък слой, с цел по-добре да се пече. Това е всичко.
Ако сте малко по-различно готви палачинки, моля споделете в коментарите. Ще бъде интересно да научат и да изпробва различни.
Ако харесвате моите съвети, моля, не съжалявам Както;)