Лято в съда: заготовка от рецептите зимни тестван

Sweet краставици, патладжан Салк салата "Чичо Бенс" мариновани тиква и други екстри

Ние сме подготвили селекция от заготовки рецепти, които са получили най-високата оценка на потребители FORUMHOUSEОт "вкусни, инфекция, otesh ум" до "бързо изяде най-вкусните парчета на битови и покани на масата."

съдържание

· Рецепти вкусни краставици

· Домати «Yum»

· Лечо, сосове, салати: вкусна

· Консерви тиква

· Салк патладжан

краставици

Галина GNB прави краставици, не са подходящи за разсолник, но изпълняват основната задача на краставици, формулирано от писател Юрий Ковал: "Translucent, миришещи копър и имам по-силен през лятото, много малко сол, добавя той в живота ни, но и за душата."

Краставици с вкус осолени

Физиологичен разтвор: 1 литър вода, 2 супени лъжици. сол, 1.5 чл. лъжици захар. Подправки: бял синап, канела, карамфил, черен пипер. Солната луга до кипене чесън и копър на вкус, копър и след това се изхвърля.

Краставици изсипва вряща вода, пет минути, за да се оттичат. Излива солев разтвор, най- 1 чаена лъжичка оцет 70% на базата на 700-C. буркан. В близост, на свой ред, се охлади въздуха.

Olyunchikдобави в марината страшно, на пръв поглед, количеството захар. Но това е, обаче, много вкусно, макар и необичайно.

сладка краставица
марината (три-литров буркани): 1л. вода, 15 чл. лъжици захар, 2 супени лъжици. сол, двеста и петдесет грама. 9% оцет (добави след кипене маринатата и незабавно изключване).
Краставици нарязани на кубчета; в стерилизирани литър буркани постави един листовки касис, карамфил чесън, копър чадър, 10 грах черен пипер. Краставиците са много плътно поставени в буркани. Излива гореща маринатата, стерилизира в продължение на 10 минути след вряща вода в близост капаци желязо.

Краставици с френско грозде

Marina3579 кисели краставички краставици с френско грозде. На първо място, това е красива ...

В долната част на двойка банки листни стерилизирани френско грозде, череша лист двойка, копър чадър, хрян парче или лист, стрък естрагон, може да бъде малко пипер.
Гъсто, предвидени малки краставици, изливат плодове (смяна възможно клонове) френско грозде постави на върха на малка копър чадър, изсипва вряща вода, 10 минути по-късно се сливат и се добавя към саламура 1 супена лъжица. сол лъжици и 2 супени лъжици. лъжици захар до буркана от 1.5 литра и се вари и се изсипва отново. Повторете за източване-залив отново да приключи до бреговете на час.

участниците опит FORUMHOUSE показва: Crunch краставици, че преди детайла час държи в ледена вода.

Още рецепти кисели краставички ви намерят по тази тема във форума. Но можете да научите тук какво да правя, не mutnel луга.

домати

GNB мариноване домати с канела и в собствен сок (можете да ги използвате, и как замразени: Добави в супа, сосове и т.н.).

Доматите от собствен сос

На 1 литър доматен сок собствено производство: 1 супена лъжица. лъжица сол, 40 гр. захар (2 супени лъжици. лъжица с горната част). Домати, слива по-добре (те се получават по-вкусно, отколкото подредено), поставени в буркан, залива топла (но не и с точка на кипене) доматен сок, стерилизирани буркани да се охлади обвивка.

мариновани домати

Марината: 3 литра вода 3 супени лъжици. сол, сто и двайсет грама. захар (4 супени лъжици. лъжица 2 часа. лъжици) 18 гр. оцет 70% (1-ви. Лъжица + 1/2 чаена лъжичка), грах черен пипер, карамфил скорост на 2 броя на 1.5 литра буркан, парче канела.

Марината заври, изсипете доматите за 2-3 минути, изсипва се в тенджера и се вари още веднъж. Банките с домати снасят подправки: бял синап, канела, бахар 2 броя, дафинови листа на малки парченца, кориандър.. Изсипете варена марината. В близост, на свой ред, се охлади въздуха. Ако трябва да се съхранява в един апартамент, направи тройна запълване.

за FORUMHOUSE ще намерите интересни рецепти мариновани домати: с морски зърнастец, лимони тук - Доматите от ябълков сок в френско грозде на сок в розово марината със сини сливи, лук, цвекло, и др ...

Лечо, яхнии, салати

участник форум невестулка марки Лечо едновременно tsitsibeli: обрати сурови домати в месомелачка, облягане на сито и напрежение от сока. Сок употреби Лечо и дебел - за tsitsibeli.

Лечо
Пипер кора, нарязани на ивици на кръст. В сока от домати, за да излее сол, за да го твърде солено, захар, малко пикантни подправки и се вари направи. В кипяща сок запълване пиперка в малки порции и се вари в продължение на не повече от пет минути, извадете и поставете в буркани. След кипене цялата пипер, налейте кофите за сок кипене, които се добавят към счукан чесън, корк за един ден под завивките.

Вижте също Лечо тиквички, Лечо в multivarka.

Tsitsibeli

В доматен дебелина добавка усукани сладък пипер (1: 1 по тегло), натрошен чесън (200 д. 1 кг домати дебелина) и прегънати люти чушки (200 д. 1 кг домати дебелина). Сол, така че е малко прекалено солено, захар. Оставете да заври над части от един буркан, корк и под завивките. След един ден на готови за консумация.

Салата от тиквички "Чичо Бенс"

Лесна салата от тиквички, предложен Маришка,се радва на стабилна популярност във форума - потребителите го правят за себе си, за гостите в общежитие за децата си, студенти и др... Това е вкусна и добре поддържана при стайна температура.

В тенджера слагам 200-250 гр. доматено пюре L + 1. вода + 200 ° С. растително масло + 1 супена лъжица. л. захар + 2,5 чл. л. сол. Довежда се до кипене, добавят 2 кг. нарязани на кубчета тиквички и се вари в продължение на 10 минути. След това добавете в следния ред:

1) 3-4 нарязани чушки – вари в продължение на 10 минути;
2) 10 бр. средни лук, нарязани на половина пръстени – вари в продължение на 10 минути;
3) 10 бр. средни домата, нарязани – вари в продължение на 15 минути;
4) 100 мл. 9% оцет или 2 часа. л. 70% есенции, нарязан чесън глава малък, ситно нарязан магданоз – вари в продължение на 5 минути.
Hot разложен в стерилизирани буркани и навивам.

Хайвер от зелени домати

Изненадващо вкусно преформа, получена от зелени домати. Рецепта от хайвер Margolevвъзможно, отнема много време, но резултатът е, както той твърди, си заслужава.

3 кг твърди зелени домати, 1 кг лук, 1 кг моркови, 0,5 литра доматено пюре, 2 супени лъжици. л. сол (без отгоре), 1 чаша захар, 0,5 литра слънчогледово масло.

Накълцайте доматите (не гранулиране !!!) и лук; моркови втрива на ренде груби; добавете сол, захар, слънчогледово масло, и къкри в продължение на 1 час, се добавя на доматено пюре и къкри за 1 час повече. В продължение на 20 минути, като се разбърква, за да не изгаря. Горещи яйца разложен на стерилизирани буркани и близки.

Консерви тиква

Всеки, който кисели тиква рецепта SukharikТе бяха доволни и ще се подготвят за новия сезон повече - тя може да бъде интересна гарнитура към месо, и може да бъде нискокалорични десерти а.

Тиква маринована месо

Узрелите тиква се почиства от кожата, нарязани на големи продълговати парчета или резени, бланширайте в подсолена вряща вода за около 10 минути, за изхвърляне в решето, поставени в стерилизирани буркани с двойка скилидки чесън на ден.

Водата, в която варени тиква, добавете захарта, оцет и подправки в съотношения: 750 гр. вода: 250-300 грама. захар, 100 мл. плодове оцет, дафинов лист, карамфил пъпки 3, 6 грах бахар. Сварете марината, залейте тиквата, оставете да се охлади. На сутринта се отцеди маринатата в тенджера, да доведе до възпаление и се изсипва върху пак тиква. Roll капаци, включете буркани с главата надолу, докато изстине. Готово.

Тиква мариновани сладко

Готови тиква Blanch 5 минути (но не и сол), поставени в буркани. Пригответе маринатата: 750 грама. вода - 1.5 чаша мед (в икономиката изпълнение мед заместител на захарта), 3 карамфил пъпка, 0,5 чаши ябълков оцет. Изсипете вряла марината по тиквата, за да се охлади. Отново, източване на марината и се вари, капака, оставя се да изстине. За трети път - по същия начин. Roll капаци, съхраняват на хладно място (от рецептата без сол). При попълване на марината да добавите канела на върха на ножа.

Салк патладжан

Всеки, който поне веднъж в живота си се опита осоляване патладжан от Сана, Върнахме се на втори, трети... стотен път, моли да ги хранят отново този нектар, амброзия, божествената ястие!
Sana

участник FORUMHOUSE
Момичета, ако направите това ястие, всички хора, за да го изпробвате поне веднъж, ще бъде твое. Advance приемам си благодарности и аплодисменти.Аз питам всички да се придържат стриктно към пропорциите да се постигне моя вкус.

Салк патладжан

5 кг патладжан, чушка 2 кг, 1 чаша захар (250 грам.), 1 чаша растително масло (250 гр.),% 6 1 чаша оцет (250 грам.), 3 под лют пипер, 750 гр. вода, 2 супени лъжици. л. без горната (50 мл.) на сол, чесън, копър и магданоз вкус.
Всички измиване, нарязани, сложи яхнията на слаб огън. Когато патладжани са меки, сложи всичко на чисти буркани, капачки, навивам и носене в изба (или мазето, или в крайни случаи, в хладилник) и поддържат точно четиредесетдни.

По-просто в изпълнение на вкусни рецепти у дома вие заготовки Тук ще намерите в този раздел на нашия форум.

Нещо, което да ролка, е препоръчително да го отглеждат в градината си, получаване на голям домат реколта или краставици. През зимата, както и да се подготвят не само вкусни закуски, но също така уханни домашни инфузии! Те са идеални до зашеметяване, който изтича сок и дим шишчета семейни рецепти членове на форума. И феновете на колбаси ще бъдат интересни, как да се направи генератор на дим. Във видеото - как да се готви търг пиле с червендалесто кора резерва за отбора.

Абонирайте се за канала! Сподели рецепти в социални мрежи! Присъединете се FORUMHOUSE - все още имаме много "vkusnyashek"!