Разкрива тайните на запазване на пресни домати през зимата
Ако не успеете реколта от домати, може да се чудите как можете да запазите пресни плодове преди Нова година, а дори и до пролетта.
Магазини не искат да ядат домати, защото те добър вкус. Обявявайки тайните на съхранение.
Удобства
На първо място, нарязани домати трябва да се депозира заедно със стволови клетки. За да се прекъсне трябва да бъде точно преди замръзване, в следобедните часове, когато няма утринна роса. Късно избрани сортове. Скъсайте зелени домати или дори на етапа на зрялост на гърдата (в началото на придобиването на цвят).
Изберете само здрави плодове без признаци на болест, гниене и повреди.
За съхранение са плод със среден размер. Сочни домати и голям за дълго време няма да бъдат запазени. По-добре е да се избере с дебели кожи, malosemyannye. Например, домати сорт "De бара" (плодните до замръзване). Но това е до пролетта няма да излъже. За тази цел, получени други по съзряване домати. Например, клас I и клас Long Keeper жираф. За други домати ще бъдат линка по-долу.
Как да депозирате
Плодовете се поставят в тави или рафтове. Предварително тави поставен върху обикновена хартия. Плодове се поставя стъбълце в един слой. Всяка седмица, трябва да се провери доматите, отстранете зрели (при отпуснати такива етилен домати, той ускорява зреенето на други плодове), или гнило, така че инфекцията не се разпространява върху плода. Поради това е желателно да се дезинфекцират г домати, избърсване с алкохол или потапяне в разтвор на калиев перманганат и след това внимателно се изсушава.
Условия за съхранение
Да се съхранява в тъмна стая е необходимо, тъй като осветлението е ускорено узряване. Температурата трябва да е между +5 и +12 градуса. Относителна влажност от около 80%. Тези условия на съхранение са подходящи за изба, изолирани балкони и лоджии на.
Ако го направя така, след зимата ще имат свои собствени вкусни домати.
туквръзкана сортове домати, които са добре поддържани.
Абонирайте се за канала "Държава живот"И сложи подобни!
Други полезни статии могат да бъдат намерени тук.