Как да се събират гъби - нарязани или обрат?
Сезон на "тих лов" отдавна е свършила, но темата за това как да се събират гъби все още доста интересно и много спорове, така че Зик и Зак реши да се разбере и да включи този въпрос точка.
Със сигурност сте се доста често чуваме различни съвети:
- някой казва, че е необходимо да се намали на гъбите, в противен случай ще се повреди мицела и няма нищо по-да расте;
- и някой казва, че гъбите имат нужда да се обърне, за да не оставят скрап крака, които ще изгният и да рушат мицела;
Как може да събира гъби, нали?
И двете твърдения са неверни. В действителност, повечето хора не могат да намерят гъби и не събира, така че те ще останат по местата и гниене. И докато мицела на това не умре, в противен случай гъбите отдавна щеше се самоубиха, но това не се случи, така че гъбите могат да бъдат отрязани.
Но те също така могат да се отвинти - мицел може да отнеме няколко акра гори и то по същество е мицел гъбички (и това, което ние ще си само на плодни тела). Когато завъртите гъби мицелът се формира само на малка "рана", която бързо се проточи новите нишки на мицел.
Интересен факт от Зеки:
"Най-голямото нещо на планетата не е кит или дори динозавър Diplodocus и обикновена гъба. Тази гъба расте в национален парк в САЩ и му мицел заема 890 хектара! Става въпрос за 1200 футболни игрища. И той, негодни за консумация "
Как да се събират гъби Зик и Зак?
Всичко това е съвсем проста - всички видове пачи крак, ГЪЛЪБКА, манатарки, а други имат малки крака, и да растат нормално прекарват ливади, така че е най-лесно да отреже в основата.
Но по-ценни гъби (бели, борова гора и т.н.) често имат големи и дебели крака, а често растат апарт (макар и понякога попадаме и опаковки), така че това гъбички по-хубаво да изтегли напълно се отърси крака от земята.