Какви са ползите от патладжани, и вредата, която може да доведе до
Патладжан, или тъй като те са известни с обич хора - малко синьо, обичан от много хора. Разбира се, те да донесе много ползи за тялото, като му предостави ценни хранителни вещества. Какво точно е използването на патладжан, и защо трябва да се притесняват от тази култура, ще покрие в тази статия.
Въпреки че много от нас се нарича патладжан зеленчуци, те всъщност са плодове, и принадлежат към семейството на куче грозде, заедно с други култури, като домати. Много сортове патладжан, и всички те се различават по размер, цвят и форма. Най-популярният и обичан от всички, смята продълговати патладжани, с тъмно лилаво кожа.
Ползи патладжан е в уникална композиция. Тя съдържа:
- витамин В, К, С;
- ценни минерали;
- влакно;
- флавоноиди;
- антиоксиданти.
Peel патладжан - склад на магнезий и калий. В този случай, 100 грама патладжан - само 35 калории, което е много важно за диетата.
Суровата патладжан яде, не си струва, те имат горчив вкус, както и да се предотврати, зеленчуците трябва да са добре подготвени, подложени на термична обработка. За да се запази всички полезни свойства на патладжан, те могат да се пържат, пекат и се вари или се готви за няколко. Красавеца ред: печено, яхнии, вегетариански ястия, където патладжан заместители на месо. Продуктът е полезно за всички органи и системи:
- Bone като съдържание на калций в патладжан и калиев е много висока. В този случай, калий помага калций се абсорбира напълно, като по този начин предотвратяване на развитието на костите и ставни заболявания, остеопороза.
- Плавателни съдове и сърцето да помогне на витамини, калий и фибри, са част от патладжан. Продуктът намалява нивото на холестерола в кръвта, това, което намалява риска от инфаркти, инсулти, тромбоза, високо кръвно налягане. Мед и желязо, са спасени от анемия.
- Nasunin, която е част от продукта, той активира мозъка, подобрява паметта, намалява риска от свързани с възрастта нарушения, такива като болест на Алцхаймер. В резултат на повишен кръвен поток към мозъка, което стимулира използването на патладжан, нервни линии са пълни с кислород.
- За леки пушачи патладжан желания продукт, се дължат на никотин, компонент от плодове пулп. Ако е необходимо, като цяло, се откажат от пушенето, яденето патладжан да поддържа здрави бели дробове.
- Черен дроб и храносмилателния тракт да функционира перфектно, в резултат на използването на патладжан. Fiber осигурява усещане за ситост и подобряват производството на стомашен сок и помага в борбата със затлъстяването. Придържайки се, правила за ползване продукт, лесно можете да се отървете от последния месец от 5 кг. В този случай, на черния дроб ще бъдат защитени от антиоксиданти токсини, и нормализира подвижността стимулиране стол.
- Като източник на фолиева киселина, патладжан препоръчва на бременни жени, за да се предотврати дефекти на плода.
- Благодарение на антиоксидантни свойства, патладжан помощ за подмладяване на тялото. Кожата става по-красива, здрава, тонизирана. Хранителните вещества се абсорбират от организма, подхранват косата отвътре, укрепване тях, което прави еластична.
С една дума, патладжан - незаменим продукт, който укрепва имунната система, помага за борба с раковите клетки, вируси. Но както и при всеки продукт, патладжана има своите противопоказания, и дори може да бъде вредно. Изключете от менюто си този продукт трябва да бъдат хора, които изпитват следните проблеми:
- Ниски нива на желязо;
- артрит и възпаление на ставите;
- камъни в бъбреците;
- алергична реакция към продукта;
- идиосинкратичност компоненти.
Пишете коментар, който полезните свойства на патладжан са известни с теб, ако те не бяха споменати в статията?
Ако тази статия е била полезна за теб, сложи Както и да се абонирате за нашия канал. Да не забравяме и да споделят информация с приятелите си в социалните мрежи.